Mi presento, sono la Dottoressa Amina Remli, sono una biologa nutrizionista e svolgo la libera professione presso diverse strutture private e sportive a Milano e hinterland. Mi sono laureata in Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione, all’università statale di Milano nel 2014 e sono iscritta all’ordine nazionale dei Biologi sez. A, con numero d’iscrizione AA_078234.
Nel 2013, ho effettuato il tirocinio in qualità di biologa nutrizionista nel reparto di nefrologia e dialisi presso l’ospedale San Paolo di Milano dove ho lavorato ad un progetto di ricerca europeo nel campo della nutrizione, lo Studio Athena. Lo scopo della ricerca era di dimostrare gli effetti del consumo di antocianine (antiossidanti) e il rischio di sviluppo o meno di malattie cardiovascolari. Titolo della mia tesi “Analisi delle abitudini alimentari tra onnivori e vegetariani con particolare interesse alle antocianine e al rischio cardiovascolare”.
Dal 2012 ad oggi partecipo a vari corsi e convegni, con la finalità di aggiornamento e approfondimento su tematiche relative alla biologia e alla nutrizione umana (Barilla, NutriMi, EXPO, Spazio Nutrizione 05/2016, 05/2017 Milano e altri).
Nell’ Aprile 2016 ho seguito un corso attinente alla professione del biologo nutrizionista a Milano, “Ambulatorio nutrizionale: dalla pratica alla teoria”, un corso formativo con valutazione dello stato nutrizionale, misurazioni antropometriche, plicometriche e impedenziometriche, con formulazione di modelli dietetici adeguati alle condizioni fisiologiche e/o patologiche del paziente.
